Francuska brioszka (brioche)

(czas przygotowania 45 minut, czas pieczenia 45 mniut, porcja dla 5 osób) Francuska brioszka czy też brioche to przepyszna, maślana i delikatna bułka, która idealnie smakuje z masłem, dżemem lub kremem czekoladowym 🙂 Składniki: 500g mąki pszennej 25g drożdży świeżych 60ml ciepłego mleka 6 jajek 300g masła 50g cukru szczypta soli dodatkowo: masło do wysmarowania […]

Puchata bułka drożdżowa

(czas przygotowania 90 minut, czas pieczenia 30 minut, przepis na formę o średnicy 26cm) Puchata bułka drożdżowa jest niezwykle delikatna w smaku, długo zachowuje świeżość i idealnie komponuje się z konfiturą lub masełkiem, zarówno na słodko jak i słono:) Składniki: 500g mąki pszennej 250ml mleka 2 jajka 120g masła (miękkiego) 30g drożdży (świeżych) 80g cukru […]

Bułeczki z budyniem

(czas przygotowania 2.5h, czas pieczenia 20 minut) Bułeczki z budyniem kocha chyba każdy, a takie świeżo upieczone to prawdziwa rewelacja 🙂 Składniki: 30g świeżych drożdży 500g mąki pszennej pół szklanki ciepłego mleka pół szklanki cukru 70g roztopionego masła 2 całe jajka szczypta soli Dodatkowo: 1 budyń waniliowy z cukrem mleko do budyniu (ilość zależy od […]