Quesadilla z serem

(czas przygotowania 20 minut, przepis na dwie porcje) Quesadilla to bardzo proste danie meksykańskie, które możemy przygotować z różnymi nadzieniami. Dzisiaj zapraszamy na prostą wersję z serem i warzywami 🙂 Składniki: 4 tortille o średnicy ok 20 cm 300g żółtej mozzarelli 1 czerwona cebula 200g kukurydzy konserwowej 1 czerwona papryka 1 ząbek czosnku oregano ostra […]

Dorsz w cieście piwnym

(czas przygotowania około 30 minut, porcja dla 4 osób) Dorsz w cieście piwnym to szybkie danie, a z dodatkiem przysmażonego czosnku smakuje naprawdę fenomenalnie i niebanalnie 🙂 Składniki: 0,5 kg filetów z dorsza (świeżych) 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki jasnego piwa 0,5 szklanki wody 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól pieprz cytryna […]

Tarta z brukselką

(czas przygotowania 20 minut + czas pieczenia 40 minut) Jedni lubią to zielone warzywo, inni nie… Dla nas tarta z brukselką to prosty i smakowity pomysł na obiad bez mięsa 🙂 Składniki ciasto: 15 dag mąki 1 jajko 10 dag masła 1/3 łyżeczki soli nadzienie: 450g brukselki 250 g śmietany 30% 3 jajka 125 g […]