Tatarska zupa lagman

(czas przygotowania 70 minut, porcja dla 5 osób) Zupa lagman, czy też łagman, popularna jest w Uzbekistanie, Kazachstanie oraz na Krymie. Jest gęsta, pożywna, aromatyczna i niezwykle smaczna – zapraszamy 🙂 Składniki: 2l bulionu wołowego 700g wołowiny 1 papryka czerwona 1 mała zielona, ostra papryka 4 większe pomidory 1 duża marchewka 2 duże cebule 2 […]