Cordon bleu

(czas przygotowania 15 minut, przepis dla 2 osób) Cordon bleu to pyszny kotlet przygotowywany z cielęciny, choć równie często przyrządza się go z piersi kurczaka. Pochodzi oryginalnie ze Szwajcarii, a sama nazwa z francuskiego oznacza „błękitną wstążkę” czyli wyróżnienie przyznawane w dziedzinie kulinarnej 🙂 Składniki: 2 kotlety cielęce (najlepiej łopatka) 2 plastry szynki dobrej jakości […]