Zasmażane kluseczki z kapustą

(czas przygotowania 90 minut, przepis dla 4 osób) Dzisiaj zapraszamy na prosty, polski obiad czyli zasmażane kluseczki z kapustą 🙂 Składniki kluseczki: 1kg ziemniaków 300g mąki pszennej 1 jako 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól (szczypta do ciasta i do gotowania) 2 łyżki masła kapusta: 500g kiszonej kapusty 1 cebula 200g boczku wędzonego 2 liście laurowe […]

Cordon bleu

(czas przygotowania 15 minut, przepis dla 2 osób) Cordon bleu to pyszny kotlet przygotowywany z cielęciny, choć równie często przyrządza się go z piersi kurczaka. Pochodzi oryginalnie ze Szwajcarii, a sama nazwa z francuskiego oznacza „błękitną wstążkę” czyli wyróżnienie przyznawane w dziedzinie kulinarnej 🙂 Składniki: 2 kotlety cielęce (najlepiej łopatka) 2 plastry szynki dobrej jakości […]