Zapiekanka z chorizo

(czas przygotowania około 45 minut) Trochę tradycyjnie, trochę w hiszpańskim stylu – zapiekanka z chorizo to pomysł na prosty i pyszny obiad 🙂 Składniki: 4 duże ziemniaki 120g chorizo 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 papryczka chili 1 większa czerwona cebula 0,5 kartonika krojonych pomidorów 150g sera mozzarella (opcjonalnie gouda) 4 ząbki czosnku papryka […]