Quesadilla z serem

(czas przygotowania 20 minut, przepis na dwie porcje) Quesadilla to bardzo proste danie meksykańskie, które możemy przygotować z różnymi nadzieniami. Dzisiaj zapraszamy na prostą wersję z serem i warzywami 🙂 Składniki: 4 tortille o średnicy ok 20 cm 300g żółtej mozzarelli 1 czerwona cebula 200g kukurydzy konserwowej 1 czerwona papryka 1 ząbek czosnku oregano ostra […]

Cordon bleu

(czas przygotowania 15 minut, przepis dla 2 osób) Cordon bleu to pyszny kotlet przygotowywany z cielęciny, choć równie często przyrządza się go z piersi kurczaka. Pochodzi oryginalnie ze Szwajcarii, a sama nazwa z francuskiego oznacza „błękitną wstążkę” czyli wyróżnienie przyznawane w dziedzinie kulinarnej 🙂 Składniki: 2 kotlety cielęce (najlepiej łopatka) 2 plastry szynki dobrej jakości […]

Sos frankfurcki (Frankfurter grüne Sauce)

(czas przygotowania około 30 minut, porcja dla 2 osób) V Ten przepis jest bez glutenu Dzisiaj zapraszamy na ciekawy obiad, który jest znany, popularny i bardzo lubiany u naszych sąsiadów. Sos frankfurcki (Frankfurter grüne Sauce) podawany jest z ziemniakami, jajkiem i stanowi pyszną kompozycję:) Składniki Sos frankfurcki (Frankfurter grüne Sauce): świeże zioła (natka pietruszki, ogórecznik […]

Risotto z cukinią

(czas przygotowania około 35 minut, przepis dla 4 osób) V Ten przepis jest bez jajek V Ten przepis jest bez glutenu Łatwe i szybkie danie dla zabieganych! Risotto z cukinią może nie należy do potraw wykwintnych, ale przecież proste smaki bronią się same 🙂 Zapraszamy także na pszyne, pikantne risotto z chorizo – przepis znajdziecie […]

Placuszki z cukinii

(czas przygotowania około 40 minut, przepis na 25-30 placuszków) Placuszki z cukinii to obowiązkowe danie latem! 🙂 Polecamy je gorąco! Składniki: 2 mniejsze cukinie lub jedna większa (około 600g) 4 jajka 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 cebule 15 łyżek mąki pszennej (około 180g) 3 większe ząbki czosnku sól pieprz pieprz ziołowy szczypta wędzonej papryki olej […]